The Effect of Using Different Probiotic Products in Biofloc Systems on the Growth of Snakehead (Channa striata)
DOI:
https://doi.org/10.31258/Keywords:
Striped Snakehead, Probiotics, Bioflocs, Growth, Culture systemAbstract
Snakehead (Channa striata) is one of the popular freshwater commodities in Indonesia, but its cultivation is still relatively low due to its relatively slow growth. Biofloc technology, which relies on microorganisms such as probiotic bacteria, is a potential solution to increase cultivation efficiency. This study aims to evaluate the effect of using various types of probiotics in the biofloc system on the growth of cork fish and to determine which type of probiotic is most effective. The research was conducted at the Cultivation Technology Laboratory, Department of Aquaculture, Faculty of Fisheries and Marine, Universitas Riau, for 56 days from August to October 2024. The method used was experimental with a completely randomized design (CRD), using four treatments (P0 = control, P1 = Probio-7, P2 = Multi-Cell, P3 = Aquaenzyme) and three replications. The results showed that probiotics had a significant effect on growth parameters. The best treatment was P2 (probiotic Sel Multi), which produced the highest absolute weight (2.97 g), absolute length (3.63 cm), specific growth rate (2.02%), lowest feed conversion ratio (1.65), and highest survival rate (86.66%).
Downloads
References
Ahmadi, H., Iskandar, I., & Kurniawati, N. (2012). Pemberian Probiotik dalam Pakan terhadap Pertumbuhan Lele Sangkuriang (Clarias gariepinus) pada Pendederan II. Jurnal Perikanan dan Kelautan Unpad, 3(4): 125-149.
Andrila, R., Karina, S., & Arisa, I. I. (2019). Pengaruh Pemuasaan Ikan terhadap Pertumbuhan, Efisiensi Pakan dan Kelangsungan Hidup Ikan Bandeng (Chanos chanos). Jurnal Ilmiah Mahasiswa Kelautan Perikanan Unsyiah, 4(3).
Apriani, I., Setiawati, M., & Budiardi, T. (2016). Juvenile Production Using Biofloc Technology With Different Carbon Sources. Jurnal Iktiologi Indonesia, 16(1): 75-90.
Armiah, J. (2010). Pemanfaatan Fermentasi Ampas Tahu dalam Pakan terhadap Pertumbuhan Benih Ikan Selais (Ompok hypopthalmus). Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan. Universitas Riau. Pekanbaru.
Azhari, D., & Tomasoa, A.M. (2018). Kajian Kualitas Air dan Pertumbuhan Ikan Nila (Oreochromis niloticus) yang Dibudidayakan dengan Sistem Akuaponik. Jurnal Akuatika Indonesia. 3(2):84-90.
Bijaksana, U. (2011). Pengaruh Beberapa Parameter Air pada Pemeliharaan Larva Ikan Gabus (Channa striata) Blkr di dalam Wadah Budidaya. Temu Teknisi Balai Benih Ikan Air Tawar se-Kalimantan Selatan. Kalimantan Selatan.
Effendie, M.I. (1979). Metode Biologi Perikanan. Cetakan pertama. Yayasan Dewi Sri. Bogor.
Effendie, M.I. (2002). Biologi Perikanan. Yayasan Pustaka. Yogyakarta. 102 pp.
Erlangga, E., Nuraini, C., & Salamah, S. (2021). Pengaruh Sumber Karbon yang Berbeda untuk Pembentukan Flok dan Efeknya pada Pertumbuhan dan Sintasan Udang Vaname (Litopenaeus vannamei). Jurnal Riset Akuakultur, 16(2): 107.
Fatmawati, F., Al Muhasibi, M.H., & Aisiah, S. (2022). Pengaruh Padat Tebar dan Pakan Berbeda terhadap Pertumbuhan dan Kelangsungan Hidup Larva Ikan Gabus Haruan (Channa striata). Basah Akuakultur Jurnal, 1(1): 57-64.
Feroza, B.V., Mulyadi, M., & Pamukas, N.A. (2021). Pengaruh Interval Waktu Berbeda Pemberian Probiotik terhadap Pertumbuhan dan Kelulushidupan Ikan Baung (Hemibagrus nemurus) Sistem Bioflok. Jurnal Akuakultur SEBATIN, 2(2): 1-10.
Fitria, A.S. (2012). Analisis Kelulushidupan dan Pertumbuhan Benih Ikan Nila Larasati (Oreochromis niloticus) pada Berbagai Salinitas. Journal of Aquaculture Management and Technology, 1(1): 1-1.
Gunarto, G., & Rangka, N.A. (2012). The Effect of Biofloc Growing on Vannamei Shrimp Culture at Intensive System Pond. Jurnal Ilmiah Perikanan dan Kelautan, 4(2): 141-150.
Harmilia, E.D., Helmizuryani, H., Khotimah, K., & Anggoro, M.T. (2020). Penyuluhan Kualitas Air yang Baik untuk Budidaya Ikan (Parameter Fisika Kimia). Suluh Abdi, 2(1): 37-40.
Kordi, K. M.G.H. (2011). Panduan Lengkap Bisnis dan Budidaya Ikan Gabus. Lily Publisher. Yogyakarta.
Lestari, S., Sari, S.R., Sianturi, I.T., & Rizki, R. (2022). Efektivitas Metode Pemberian Probiotik Terhadap Pertumbuhan Ikan Gabus (Channa striata). Jurnal Lemuru, 4(3): 166-172.
Listyanto, N., & Andriyanto, S. (2009). Ikan Gabus (Channa striata) Manfaat Pengembangan dan Alternatif Teknik Budidayanya. Media akuakultur, 4(1): 18-25.
Mulyadi, A.E. (2011). Pengaruh Pemberian Probiotik pada Pakan Komersil terhadap Laju Pertumbuhan Benih Ikan Patin Siam (Pangasius hypophthalamus). Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan. Universitas Padjajaran. Jatinangor
NCR. (1977). Nutrient Requirement of Fish. National Press. USA
Nisa, K., Marsi, M., & Fitrani, M. (2013). Pengaruh pH pada Media Air Rawa terhadap Kelangsungan Hidup dan Pertumbuhan Benih Ikan Gabus (Channa striata). Jurnal Akuakultur Rawa Indonesia, 1(1):57-65.
Nyan, T. (2010). Recent Progress of Biofloc Technology for Sustainable Shrimp (Pacific White Shrimp) Efficiency and Profitability. International Conference on Shrimp Aquaculture. Universitas Hang Tuah Surabaya, 28–29 Oktober 2010, 36 pp.
Shafiq, M. (2020). Pengaruh Frekuensi Penambahan Probiotik pada Pemeliharaan Ikan Baung (Hemibagrus nemurus) pada Media Air Rawa Gambut dengan Teknologi Bioflok. Fakultas Perikanan dan Kelautan. Universitas Riau. Pekanbaru.
Siegers, W.H., Yudi, P., & Annita S. (2019). Pengaruh Kualitas Air terhadap Pertumbuhan Ikan Nila Nirwana (Oreochromis) pada Tambak Payau. The Journal of Fisheries Development, 3(11): 95–104.
Sumitro, S., Afandi, A., Hidayat, K. W., & Pratiwi, R. (2020). Evaluasi Beberapa Desain Pipa Mikropori Sebagai Sistem Aerasi dalam Budidaya Ikan Lele (Clarias gariepinus) Intensif Berbasis Teknologi Bioflok. Journal of Aquaculture and Fish Health, 9(2):114 – 121.
Wijaya, M., Rostika, R., & Andriani, Y. (2016). Pengaruh Pemberian C/N Rasio Berbeda terhadap Pembentukan Bioflok dan Pertumbuhan Ikan Lele Dumbo (Clarias gariepinus). Jurnal Perikanan Kelautan, 7: 41-47
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2025 Alfadita Zahlan, Rusliadi Rusliadi, Iskandar Putra (Author)
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
