Use of Rubber Trees (Havea brasiliensis) Tube Fermentated by using Rumen Cow in feed for Growth of Asian Redtail Catfish (Hemibagrus nemurus)
DOI:
https://doi.org/10.31258/jas.4.1.33-47Keywords:
Rubber Seeds, Cow Rumen, Artificial feed, FermentationAbstract
This research was conducted at the Fish Nutrition Laboratory and Experimental Reservoir of the Faculty of Fisheries and Marine, University of Riau which was carried out from June to August 2021. This study aims to determine the effect of the use of rubber seed flour which is fermented using cow rumen fluid for the growth of tropical catfish (Hemibagrus nemurus) fry. This study used a Complete Randomized Design (RAL) with 5 levels of treatment and 3 repeats. The tropical catfish fry used had an average weight of 0.67 ± 0.07 g. Test fish were put into the cage am with a stocking density of 25 heads. The test feed used is in the form of pellet with a protein content of 37.71-38.92%. The treatment in this study was in the form of the use of fermented rubber seed flour in the feed by 0.5, 10, 15, 20%. Test feed is given as much as 10% of the weight of biomass with a frequency of feeding 3 times a day, feeding is carried out for 56 days. To measure the digestibility of fish feed, feed is given containing Cr2O3 as much as 0.5% of the amount of feed. Test fish weighing 0.67 ± 0.07 g are introduced into the aquarium with a stocking density of 10 heads. After feeding, fish feces are collected and dried to measure cr 2O3 levels and their proteins. The results of this study showed that the best treatment was found in P2, the use of 35% fermented rubber seed flour which resulted in 77.27% feed digestibility, 82.64% protein digestibility, 53.59% feed efficiency, 30.53% protein retention, 4.14% specific growth rate and 98.66% dilution.
Downloads
References
Adelina dan Boer, I. 2008. Ilmu Nutrisi dan Pakan Ikan. Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Riau. Pekanbaru. 78 hlm (tidak diterbitkan).
Adelina., I. Boer dan I. Suharman. 2009. Pakan Ikan Budidaya dan Analisis Formulasi. Unri Press. Pekanbaru. 102 hlm.
Afrianto, Eddy dan Evi Liviawaty. 2005. Pakan Ikan. Yogyakarta: Kanisius. 144 – 145.
Chusniati, S., Kusriningrum., Mustikowein dan M. Lamid. 2005. Pengaruh Lama Pemeraman Jerami Padi Difermentasi oleh Isolat Bakteri Selulotik Rumen terhadap Kandungan Protein Kasar dan Serat Kasar. Lembaga Penelitian dan Pengabdian Universitas Airlangga. Hal 49-53.
Dani, N. P., Budiharjo dan Listyawati, S. 2005. Komposisi Pakan Buatan Untuk Meningkatkan Pertumbuhan dan Kandungan Protein Ikan Tawes (Puntius javanicus ). J. Bio SMART, 7(2): 83-90 hlm.
Daulay, S. 2014. Penghilangan Asam Sianida (HCN) pada Biji Karet Sebagai Ransum Pakan Ikan. Skripsi. Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Riau. Pekanbaru. 37 hlm (tidak diterbitkan)
Effendie,M. I. 1997. Biologi Perikanan. Yayasan Pustaka Nusantara. Yogyakarta. 163 hlm.
Hanafiah, A.K. 2005. Rancangan Percobaan. PT. Raja Grafindo Persada. Jakarta. 150 hlm.
Handajani, H.2007, Peningkatan Nilai Nutrisi Tepung Azolla Melalui Fermentasi. Naskah Publikasi. Universitas Negri Malang. Malang
Hery A. 2012. Pengarung Tepung Biji Karet Sebagai Substitusi Tepung Kedelai Dalam Pakan Terhadap Pertumbuhan Dan Survival Rate (SR) Benih Ikan Bawal Air Tawar (Colossoma macropomum). Universitas Lampung 15 hlm.(tidak diterbitkan)
Huisman, E.A.1976. Food Conversion Efficiencies at Maintenance and Production Levels for Carp, Cyprinus carpio L. and Rainbow Trout, Aquaculture, 9: 259-273
Kordi, G. H. 2010. Budi Daya Ikan Patin Di Kolam Terpal. Lily Publisher, Yogyakarta. Hal 81-86
Kurniasih T., F. Indira dan A. Zafril. 2012. Pemberian ekstrak enzim kasar dari cairan rumen domba pada tepung bungkil kedelai lokal dan pengaruhnya terhadap pertumbuhan ikan nila. Jurnal Riset Akuakultur, 7 (2): 247-256.
Kusriningrum, R. S. 2012. Perancangan Percobaan. Airlangga University Press. Universitas Airlangga. Surabaya. 239 hlm.
Lubis, Adelina, dan I. Suharman. 2013. Utilization Of Rubber Seed (Havea bransiliesis) Fermentation As Fish meal of Cyprinus carpio L Fingerling. Jurnal Online Mahasiswa. 1(1) : 1-9
Marni,2022. Pemanfaatan Fermentasi Tepung Daun Pepaya (Carica papaya) Menggunakan Rhizopus sp. dalam Pakan terhadap Pertumbuhan Benih Ikan Patin Siam (Pangasianodon hypophthalmus) Skripsi. Pekanbaru: Fakultas Perikanan dan Kelautan Universitas Riau.24-71 hlm (tidak diterbitkan)
Muhammad Agus Suprayudi*, Winda Styani Irawan, Nur Bambang Priyo Utomo 2014. Evaluasi tepung bungkil biji karet difermentasi cairan rumen domba pada pakan ikan patin Jurnal Akuakultur Indonesia 13 (2), 146–151
Mulyadi, A.E. 2011. Pengaruh Pemberian Probiotik Pada Pakan Komersil Terhadap Laju Pertumbuhan Benih Ikan Patin Siam (Pangasius hypophtalmus) Skripsi. Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan. Unpad: Jatinagor
Murtidjo, B. A. 2001. Pedoman Meramu Pakan Ikan. Penerbit Kanisius,Yogyakarta.
NRC (Nationl Reseach Council).1993. Nutrien Requirement of Warm Water Fishes and Shelfish. Nutritional Academy Of Sciences, Washington D. C. 102 pp Nuraisah, A.S.R., Andriani, Y. dan Liviawaty, E., 2013. Penggunaan Kulit Kopi Hasil Fermentasi Jamur Aspergillus niger pada pakan terhadap laju pertumbuhan benih ikan nila (Oreochromis niloticus). Jurnal Perikanan dan Kelautan, 4(3), 21-34. Oganda., I Suharman dan Adelina 2015 Use Of Fermented Rubber seed (Havea bransiliesis) In The Diets Feeds on Growth of Catsfish. Jurnal Online Mahasiswa Fakultas Perikanan Dan Ilmu Kelautan Universitas Riau.
Phumee P, R. Hashim, M. Aliyu-Paiko dan Shu Chien. 2009. Effects of Dietary Protein And Lipid Content On Growth Performance And Biological Indices Of Iridescent Shark (Pangasius Hypophthalmus), Sauvage 1878 Fry. Aquaculture Research 40: 456–463.
Putra, A.N. 2010. Kajian Probiotik, Prebiotik dan Sinbiotik untuk Meningkatkan Kinerja Ikan Nila (Oreochromis niloticus).Tesis. Bogor: Program Pasca Sarjana. Institut Pertania Bogor. 203 hlm.
Siahaan S. 2009. Potensi Pemanfaatan Limbah Biji Karet (Havea brasiliensis) Sebagai Sumber Energi Alternatif Bioerosin Untuk Keperluan Rumah Tangga (Studikasus di Desa Nanga Jetak Kecamatan Dedai Kabupaten Sintang Kalimantan Barat) [tesis]. Bogor. Institut Pertanian Bogor
Soedibya PHT. 1999. Variasi Fisiologis Ikan Gurami (Osphronemus gouramy) dalam menghadapi ketersediaan sumber pakan [Disertasi]. Bogor: Institut Pertanian Bogor.
Sukran, S. H. 2018. Pengaruh Pemberian Fermentasi Tepung Daun Lemna (Lemno minor) Dalam Pakan Buatan Terhadap Pertumbuhan Dan Kelulushidupan Benih Ikan Lele ( Clarias sp). [Skripsi]. Fakultas Perikan Dan Kelautan Universitas Riau. Pekanbaru.
Suprayudi.,G. Edriani dan J. Ekasari. 2012. Evaluasi Kualitas Produk Fermentasi Berbagai Bahan Baku Hasil Samping Agroindustry Local : Pengaruhnya Terhadap Kecernaan Serta Kinerja Pertumbuhan Juvenile Ikan Mas (Cyprinus carpio L.). Jurnal Akuakultur Indonesia 11(1) : 1-10 Syamsunarno dan Sunarno 2014. Kajian biji karet (Havea brasiliensis) sebagai kandidat bahan baku pakan ikan. Jurnal ilmu pertanian dan perikanan, 3(2) : 135-142.
Tang, U, M. 2003. Manajemen Pembenihan Ikan. Unri Press. Pekanbaru. 99 hlm.
